哪里治疗白癜风最专业 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1680518420286668560&wfr=spider&for=pc如今随着咱们生活水平的日益提高，食材的种类和来源可以说是日益的丰富，不管是水果还是蔬菜等食材，可以选择的种类是越来越多，而且人们的健康饮食观念也逐渐加强，吃饭不单单只是再为了吃饱和果腹这么的简单，更要营养和健康，因此原本很多少有人吃的食材，因为它非常不错的营养价值，所以也慢慢的走进了很多人的餐桌，成为很多人生活中经常会选择去吃的美味，就比如近几年来，特别受欢迎的各种各样的野菜或野果，受欢迎程度就非常的高，毕竟不可否认，这些野菜或野果不论是口感还是营养价值，都丝毫我们生活那些常见的食材逊色，有些甚至要比许多常见的一般食材还要更加的营养美味，而且野菜或者野果纯天然无公害，也要更加的健康一些，因此现在野菜或野果才会更加的受到人们的欢迎和追捧。咱们今天要说的山上的这种野果，它被誉为“营养果王”，维C含量比柠檬高，用来泡酒是一绝，即营养又美味，眼下正当季，如果遇到可千万别错过。这种野果它就是山棯子，也叫桃娘、棯子、山棯、仲尼、当泥等等多种叫法，当然了，毕竟各地的叫法多有不同，在很多地方还有着其它的叫法，很多人一定非常的熟悉，尤其是对于生活在南方的朋友们来说，因为山棯子多分布生长于我国台湾、福建、广东、广西、云南、贵州及湖南最南部的丘陵坡地，特别是山上的空旷荒野中居多，山棯子个头不大，外形多呈椭圆形，颜色多为紫色，不论是外形还是颜色，都有些酷似我们常吃的蓝莓，而且山棯子和蓝莓一样，同属于浆果，因此作为众多浆果中的一员，山棯子和蓝莓等浆果有着很多相似的地方，尤其是吃起来的口感上，山棯子吃起来酸甜多汁，香味浓郁，特别的美味好吃。除了足够的美味好吃以外，作为一种浆果，山棯子营养价值也是特别的不错，含有丰富的蛋白质，膳食纤维，胡萝卜素，钙，铁，镁，各种维生素等多种人体所需的微量元素和矿物质，以及谷氨酸等数种人体必需的氨基酸，营养非常的全面均衡。其中山棯子的维C含量非常的高，要远远高于一般的水果，其含量甚至要比我们常吃的柠檬还要高上很多，另外山棯子中蛋白质，钙和镁的含量也几乎是所有水果排名比较靠前的一种，非常的不错，除此之外，山棯子几乎全身都是宝，根，茎，叶，果实全株皆可入药，其中果实的药用价值最高，自古就是一种不可多得的珍贵野生药材，具有活血通络，收敛止泻，补虚止血等多种功效和好处，就是因为这样，山棯子一直都有着“营养果王”的美誉，至于山棯子的吃法，和众多的浆果一样，也是非常的多样，除了可以直接新鲜食用以外，还可以加工制作成果汁，果酱，干果，等食用，但是要说山棯子最为营养美味的一种吃法，那一定非用来酿酒莫属，可以说是一绝，不但喝起来果香味浓郁，而且颜色鲜亮，如同葡萄酒一般，更为重要的是还可以把山棯子营养和药用价值最大的发挥和保留，所以在很多地方都有用山棯子酿酒的习惯，受到很多人的欢迎和追捧。所以说山棯子虽然只是一种野果，看起来也是非常的不起眼，但是山棯子不论是食用价值，还是营养以及药用价值，都非常的不错，丝毫不比其它野果或者是种植水果逊色，是一种优点很多人的理想野果选择，常吃有很多的好处，而山棯子和其它水果一样，根据各地气候和温度不同，多在每年的7月到10月份成熟，眼下现在已经有很多地方的山棯子已经成熟了，当然了，山棯子毕竟只是一种野果，所以并不适合多吃，但是不管如何，山棯子都是众多夏季野果中，最不容错过的一种，常吃还是有很多好处的，所以马上就要到山棯子大量成熟的季节了，山上就有很多，如果遇到的话，千万不要错过了，用来酿酒特别的美味好喝，如果错过的话，只能再等来年了。你有没有吃过山棯子呢？你认为它的味道如何呢？欢迎分享。
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