柠檬好像经常出现在我们的生活中,这基本上是一位全能的食材。但是你真的了解它吗?柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。在西餐中多用柠檬作海鲜的调味,除去腥味异味,东南亚菜则用它来直接烹煮,以突显其酸甜的食味。中国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中,也少不了柠檬这一调味品。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?好了,咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。一、材料准备:用料:红茶茶包2个、开水ml、柠檬汁2小勺、牛奶g、淡奶油80g、蜂蜜70g、柠檬1个擦皮(可省)二、具体做法:1.茶包用毫升开水浸泡2分钟,加入柠檬汁和蜂蜜搅拌均匀。2.将牛奶和淡奶油混合,倒入红茶茶液,搅拌均匀。3.倒入容器后,先放入冰箱冷藏3小时以上(不超过3天)。4.冷藏之后再放入冰箱冷冻室,每隔1小时取出用叉子用力搅拌,重复3-4次。5.用擦丝器擦一些柠檬皮屑下来备用。6.在最后一次搅拌时,撒入柠檬皮屑。夏天来了,冰激凌又到了风靡大街小巷的时候了,香甜的口感,多变的形态,以及丰富的营养,都成为了它的优势。但是外边买来的总是感觉不是自己想要的,今天咱们就来自己做一下吧。这道柠檬红茶冰淇淋的制作非常简单哦,并且你完全可以放心给家人享用!内容来自网络,如有侵权,请告知。
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