说起健身,不得不提一个人,那就是韩国歌手金钟国。
在韩国综艺节目《RunningMan》中担任能力者的角色,一身健硕的肌肉在节目中给足观众安全感,在节目中撕名牌环节也是无人能敌,是可以1V5的存在。
在中韩《跑男》对决撕名牌比赛中,邓超、李晨也没能成功撕掉金钟国的名牌,那首《贝奥武夫》电影插曲--Whatweneedisahero配国儿的出场真是一点都不夸张。
图片截取自《奔跑吧,兄弟》
在韩国,金钟国的粉丝不比国内的小鲜肉们低。
有很多韩国女艺人都把金钟国当成理想型,是因为他不吸烟、不喝酒、不泡夜店,有义气懂礼貌,日常生活只有工作和健身,从不和女明星搞暧昧,身心健康而且很会照顾人,重视亲情,有时甚至还有些小浪漫。
金钟国平日里巨帅无比,只因为他......
他有肌肉!
属于“脱衣有肉,穿衣显瘦”的身型。
图片截取自《奔跑吧,兄弟》
图片来自网络
也因为金钟国专注健身,拥有一身健硕的肌肉,算是韩国型男明星界的典范,很多韩国欧巴也纷纷找国儿帮助训练自己的身材(肌肉)。
就是这样生活健康,天天健身的国儿,也因为痛风发作,在和妈妈上综艺节目《随心而行》的时候坦言自己患有痛风不能吃海鲜,在录制《RunningMan》的时候穿着拖鞋,被刘在石及其他伙伴调侃。
图片截取自《RunningMan》
据金钟国自己说,引起痛风的原因是摄取了过多的蛋白质,而医院耗费了2年的时间都没查出真正的病因,一直误诊为是脚踝受伤。
罪魁祸首是过量摄取蛋白质!
在不少健身人士的观念中,“要练就一身肌肉就必须大量补充蛋白质”。
虽不知道这句话是谁说的,但是练肌肉的时候一定会被告知:
“练肌肉后,肌肉需要蛋白质来补充,这样才能促进肌肉的增长!”
原理是,蛋白质是构成肌肉的原料!要想长肌肉只有通过训练破坏肌肉纤维再通过补充足够的蛋白质来修复增长肌肉!(这个原理来自知乎)
南京解放军第医院专家表示:
蛋白质它的主要功能有构成新组织、修补体组织、供给热量、合成酶与激素、增强抵抗力、调节渗透压力、维持血液正常酸碱度等。但是不论蛋白质在人类生命活动中多么的重要,蛋白质的需要量则是根据每个人的具体情况不同而不同的。有的人对动物蛋白质的摄入量很大,此时碳水化合物摄入量自然减少。当碳水化合物的供能缺口加大时,更多的蛋白质参与到人体能量代谢过程。食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质三者虽均可在体内氧化生热,但人更应该以碳水化合物为主,如果以脂肪供热为主,会因氧化不全而产生酮体,久之形成酸中毒现象;而蛋白质主要为促进机体的成长和修补,用其作为提供人体所需热能是很不经济的,同时还加大了人体内的酸性负荷,这就是动物食品过量后,为何会增大患痛风危险的原因。
(上面那个黑框内容可以直接跳过)
总结一下就是:
食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质三者虽均可在体内氧化生热,蛋白质摄入过量,会加大人体内的酸性负荷,导致尿酸值升高,易患痛风。
原理其实很好懂
肌肉的合成需要蛋白质:
肌肉=能量+蛋白质+促合成营养素。
所以蛋白质是肌肉合成过程中的重要物质,蛋白质是一个统称,主要包括20种氨基酸,不同的氨基酸组合成为身体的需要的不同物质,比如肌红蛋白,血红蛋白,球蛋白等等。
(下面这段是重点!)
过量的蛋白质在人体内氧化分解,生成二氧化碳、水和一些氧化产物(乳酸或酒精),同时释放能量,也就是ATP。前面的文章有介绍过,运动员身体活动比平常人多,而且强度大,这导致他们体内ATP的分解和细胞的新陈代谢的速度比普通人更快,所以运动员体内生成的嘌呤就更多,尿酸也随之增多了。
详见文章:专业运动员里,高尿酸的人反而多
健身房不Battle,那跟公园有什么区别!
好好的做个压腿运动,旁边人rou一下就劈叉了;
骑个动感单车腿都快看不清了;
举个15斤的杠铃,旁边的咔咔举着50斤的撇你;
跑步机上的都得无声攀比,谁先停下来算谁输。
这是一个女人们都开始秀肌肉的时代,没有马甲线,怎么好意思露腹肌。
图片来自网络
还能不能让我好好的练肌肉了?
能!
健身的人在蛋白质的摄取上有三点建议:
1、长期健身的人要控制摄入蛋白质的量
蛋白质的补充需要看强度,如果你只是健身爱好者,平时减脂减重,只要基础饮食能够跟上训练节奏就没必要用蛋白粉。
2、聪明得选择蛋白质
在富含蛋白质的食品中,如果同时具备低嘌呤的“优良血统”,自然将成为痛风患者蛋白质来源的首选。蛋类、奶类以及动物血制品,正是符合这两者要求的不二选择。
在处理干豆、菠菜等含嘌呤含量高的蔬菜时,先用水焯过再食用;在烹饪瘦肉、禽肉时,切块煮沸后弃汤食用等,都是很聪明的做法。当然了,如果你已经患有痛风,还是勇敢地跟高嘌呤食物说吧。
3、痛风患者必须补充蛋白质
由于蛋白质是构成人体的重要材料,如果缺乏的话,人体对疾病的抵抗力会下降,大脑活动会迟钝,会发生贫血,血管壁会变脆弱,处于生长发育期的孩子会停止生长……如果长期缺乏的话,甚至会危及生命。
痛风患者蛋白质的每日摄入量应按照每千克体重0.8~1.0克给予,约占每日饮食总热量的12%~14%。这样算来,痛风患者每日可进食的蛋白质质量约为60克。对于消瘦者、体力劳动者、老年人而言,60克的标准可以适当放宽。
最后,希望爱健身的朋友们远离痛风,有痛风的朋友早日康复,爱健身的高嘌呤朋友别光顾着咔咔的练,还得控制住蛋白质摄入!
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