口臭不仅会影响心情和社交，它还与口腔、肠胃的发病率密切相关。多种因素可致口臭口腔卫生：
口腔卫生不好，常会导致牙菌斑堆积在牙齿表面和牙龈与牙齿的交接处。牙菌斑是牙齿龋病和牙周病的主要原因，也是出现口臭的原因之一，因为牙菌斑堆积的地方都可能是厌氧菌生存的好场所，也是口臭的直接原因。
不良饮食：生活习惯中有些食物也会加重口臭症状。像辛辣食物，如洋葱、蒜、奶制品，糖类等在口腔内都会分解出硫化物，带来口腔异味。喝咖啡、饮酒、吸烟这些习惯也会加重口臭。
疾病：消化性溃疡、慢性胃炎等胃肠道疾病，以及支气管炎、鼻窦炎、咽喉炎、扁桃体炎等呼吸道疾病，都可能伴有口臭。对于这些疾病引起的口臭，应积极治疗原发病，原发病治好了，口臭自然就消失了。
口干：口干是导致口臭最直接的原因。口干时，口腔内的无氧环境很适于这些厌氧菌的滋生和过度生长，并会分解产生出硫化物，发出腐蚀的味道，这就是口臭的根本原因。心理因素也会导致口干，进而出现口臭。人的心理压力如果过大，就会影响神经系统分泌唾液的能力。使天然“漱口水”不足出现口干。
吃对果蔬除口臭
生吃蔬果：唾液是对付口臭最好的“武器”。生吃苹果、胡萝卜等蔬果有助于分泌大量唾液，不仅能湿润口腔，还能清除附着在牙齿上面或塞在牙缝中的食物残渣。另外，它们还能减少消化系统毒素，有助于缓解口臭。
嚼芹菜：芹菜能够清热解毒、开胃健脾、增进食欲，将芹菜放入口中慢慢咀嚼，气味芳香，能很好起到祛除口腔异味的作用，对清洁口腔很有好处。
柚子：除酒后异味可治纳少、口淡，祛胃中恶气，解酒毒，消除饮酒后口中异味，有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鲜柚子去皮食肉，细细嚼服。
柠檬水：多喝水可令口腔经常保持湿润。在水中加上柠檬，能刺激唾液分泌，减少因鼻塞、口干或口腔内残余食物产生的厌氧菌造成的口臭。
海带：海带中存在着高效的消除臭味的物质，其消臭的效果是现有口臭抑制物黄酮类化合物的3倍，因此，常食海带有消除口臭的作用。
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