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来源:如何除口臭 时间:2020-9-1
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“天上龙肉,地下驴肉。”就单单凭这句话,就可以窥见驴肉之鲜美。

有趣的是,我居然最近才知道这个事实,耽误了我多少享用美食的时间!

吃驴肉有什么好处?驴肉的营养价值及功效介绍!

驴肉营养价值和功效极高,民间就有“天上龙肉,地上驴肉”的谚语。中医认为,驴肉气味甘、凉、无毒,有补气养血、养心安神的功效,适用于气血亏虚、气短乏力、心悸、睡眠差、头晕等症。对于驴肉有什么好处,现代研究则认为,驴肉营养丰富,常食用有提高免疫力的作用。

驴肉营养价值和功效有哪些?

驴肉的营养极为丰富,总结为“两高两低”,即高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶、骨胶元和钙酸等成分,能为老人、儿童、体弱和病后调养的人提供良好的营养补充。

中医认为,驴肉性凉、味甘、无毒,《本草纲目》载,驴肉可“解心烦,止风狂、补血益气,治远年劳损”,用于气血不足、心神不宁、短气乏力、心悸、缝忘、睡眠不宁、头晕等症的调养。

结果向导说:“驴肉是世界上第二好吃的肉。龙肉是天下第一好吃的肉,驴肉排第二。但是,龙肉并不存在,所以驴肉就是最好吃的肉。”

当时的我,有一种五雷轰顶的感觉——什么,驴肉天下第一???那我必须得去吃!!!走起.......

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