大家好，我是小九。现代人生活水平高，吃的食物比较复杂，煎炸焖煮各样都有，若不注意口腔卫生，很容易衍生多种疾病。比如口臭、牙周炎、口腔溃疡等，都是因为细菌过多引起的。其中口臭很多人都有，除了不注重口腔卫生，还和胃酸分泌过多有关。有了口臭，平时和人聊天讲话，别人都会退避三舍，实在让人尴尬。
要想去除口臭，建议大家常吃西蓝花。它的两大功效，可以很好的解决口臭问题。
1、清洁口腔。西蓝花含有大量的纤维素，吃起来清脆可口，和其他蔬菜相比，西蓝花比较脆口，吃西蓝花的过程中，可以摩擦牙齿，帮助清洁牙齿上的污渍结石，避免食物残留夹在牙缝中。
2、润肠通便。西蓝花可以促进消化系统的提高，促进肠道蠕动，促进食物的排泄，减少毒素在肠道滞留的时间。另外西蓝花本身是一种碱性蔬菜，可以中和胃酸，避免胃酸分泌过多，能抑制胃酸过多产生的腐臭气味。
除了上面这两大功效，其实西蓝花还具有养肝护眼、降低胆固醇、抗衰老等作用，大家平时多食用西蓝花，对身体是很有好处的。
下面这5道西蓝花的做法，分享给大家，帮助大家更好的品尝它的美味。
推荐食谱一
食材：一颗西蓝花、大蒜、小米椒适量
做法：
1、西蓝花切小块，泡淡盐水5分钟，冲刷两三次清水，焯水半分钟捞起。
2、热锅倒油，小米椒、蒜末炒香，倒入西蓝花炒匀，加点食盐、生抽、半碗淀粉水炒半分钟起锅。
3、简简单单的请炒西蓝花，比一盆肉还好吃，口感清脆又可口，特别下饭开胃。
推荐食谱二
食材：半颗西蓝花、一块鸡胸肉、大蒜、小米椒
做法：
1、鸡胸肉洗净切小块，放料酒、生抽、黑胡椒碎、淀粉，抓拌均匀腌制20分钟。
2、西蓝花洗净切小朵，锅中水开加少许盐和食用油，放入西蓝花焯水半分钟捞出。
3、锅中油热放入鸡胸肉，煎至表面变色，放入蒜末和小米辣炒香。再放入西蓝花，放点生抽、耗油、盐、鸡精，翻炒均匀就可以起锅。
4、西蓝花搭配鸡胸肉一起炒，低脂低油水，清爽解腻，吃起来特别爽口。
推荐食谱三
食材：半颗西蓝花、半斤大虾、半截胡萝卜、大蒜
做法：
1、大虾剥壳洗净，取出虾肉，放葱蒜、1勺料酒、半勺生抽、少许盐、胡椒抓匀腌制10分钟。
2、西蓝花切小朵，胡萝卜切片，下锅焯水半分钟捞起。
3、热锅倒油，放虾仁翻炒变色装盘。
4、继续热锅倒油，爆蒜香，放西兰花、胡萝卜片翻炒，放入虾仁，加半勺生抽、1勺蚝油、胡椒，翻炒均匀，炒熟即可。
推荐食谱四
食材：半颗西蓝花、香菇七八个、大蒜
做法：
1、新鲜香菇切片备用。西蓝花切小朵洗干净，下锅焯水半分钟捞起，控干水分。
2、热锅倒油，爆蒜香，倒入香菇炒软，再倒入西蓝花，加生抽、食盐、胡椒调味，炒匀焯水起锅。
3、香菇和西蓝花都是碱性食物，对维持体液酸碱平衡很有好处，既可以润肠通便，还能增强免疫。
推荐食谱五
食材：四分之一西蓝花、豆腐半边、鸡蛋1个、葱花
做法：
1、西兰花洗净切小朵、豆腐切小块、鸡蛋打散放碗中。
2、热锅倒油，倒入蛋液，炒7成熟捞起；锅中倒入大半锅清水，放入葱花、食盐煮沸。
3、在汤水中倒入西蓝花、豆腐煮熟，最后倒入炒熟的鸡蛋，再加点食盐调味完成。
4、如果想喝清爽的汤水，这一道菜就很适合，少油少盐，清新爽口，非常适合秋日吃。
小贴士：
西蓝花是一道清脆可口的蔬菜，它可以清炒，也可以搭配肉菜炒，还能炖汤喝，上面这5道家常菜食谱，希望能帮到大家，喜欢的话，就收藏学习吧。
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