如皋三宝——肉松、火腿、香肠
1、肉松：肉松是将肉煮烂，再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。除用猪肉外。还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松。肉松按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松。猪肉松是大众最喜爱的一类产品。
2、火腿：火腿是腌制或熏制的猪腿，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥，添加淀粉与食品添加剂，压制成成的“三明治火腿”，又名“火肉”、“兰熏”。中国汉族特色美食。原产于浙江金华，现代以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。
3、香肠：如皋香肠历史悠久，是闻名全国的肉制品之一。其生产始于清同冶年间，至今已有多年历史。可与“广式”香肠媲美，被称为“如式”香肠。它以猪坐墩肉，切成1厘米见方的肉料，肥、瘦肉比为2比8，加适量姜汁、白糖、曲酒、精盐拌匀，灌入预制好的长40厘米左右的肠衣中，扎紧两头，弯成U形，晾晒5个晴天以上。这样制作的如皋肠具有条理整齐、肉质紧密、肥瘦比例得当、干爽结实、大小适度、色泽鲜艳、咸甜适宜、香味浓郁、营养丰富等特点，产品质量享誉国内外。
如皋地方特产同样让您回味无穷，流连忘返。
冬令大补食品——羊肉
羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。据《本草纲目》记载：羊肉具有“暖中补虚，开胃健力，滋肾气，养肝明目，健脾健胃、补肺助气”等功效。因此，常吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃、补元阳，对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。俗话说“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”
冬天常吃羊肉，是个一举两得的事情，一方面不仅可以促进血液循环，增加人体热量，而且还能增加消化酶，帮助胃消化;另一方面由于其营养丰富，对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益，比如：肺结核、气管炎、哮喘等。所以说容易出现手脚冰冷、脸色苍白的美女们还有体重不足、想要增胖的竹竿一族在冬季可以多吃点羊肉。小编提示：
1.不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉。
2.不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉。
3.烧焦了的羊不应食用。
4.未完全烧熟或未炒熟后不宜食用。
5.不宜用不适当的烹制方法烹制食用。
6.肝炎病人过多食用羊肉，可加重肝脏负担，导致发病。
7.吃羊肉后马上喝茶，容易发生便秘。
8.羊肉温热而助阳，一次不要吃得太多，最好同时吃些白菜、粉丝等。
冬季保暖——羊毛被
羊毛被中的卷曲羊毛，含有大量的空气；而空气的传热率非常低，能有效的防止外部冷空气的进入与内部热空气的散发，因而能达到很高的保温性。同时，羊毛具有极佳的吸、放湿性，能不断吸收自人体散发的湿气与汗液，并将之排放到空气中，以使被褥保持干爽，舒适。它的光泽柔和，且富有弹性不易沾污，常年使用仍能保持舒适性。
使用羊毛被的优点：
1．增加深度睡眠：据权威机构实验表明，羊绒床品能够使人的深度睡眠时间增加25%以上，保持心率缓慢平稳并能很好的贴近皮肤。
2.吸湿保干、冬暖夏凉：人体在睡眠时会排除大量的水分，羊绒独特的分子结构可将水蒸气吸进中空结构中，羊绒可以吸收自身重量35%以上的水蒸气而无潮湿感，并迅速排除，因此可以寒冷时保持温暖干爽，炎热时也能透气凉爽。
3.蓬松柔软，不板结：羊绒拥有至少40%的天然弹性，羊绒被受压后可以恢复原厚度的90%以上，从而保持蓬松、柔软、不板结。
4.天然阻燃，安全可靠：羊绒不易点燃，燃烧时不易释放大量的热量、不产生明火、不熔化，并能抵抗剧烈的燃烧，所以非常安全。
5.防尘阻电，抗菌抑螨：羊绒吸湿性强，不易产生静电，灰尘污垢不易沾附，在将水蒸气释放到外部前先将水分吸收到自身的纤维中，降低了虫螨的寿命周期，所以羊绒被很适合婴儿、哮喘、风湿病人和老人。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇转载请注明：http://www.searchingcity.com/kczlf/9482.html
