它是通便能手,便秘的人隔三差五吃,口

现在的生活条件好了，很多人都爱吃油腻的美食，虽然满足了你的味蕾，但是对肠胃造成了负担，久而久之垃圾就在体内堆积，不能及时排出，就开始便秘了。它是“通便能手”，便秘的人隔三差五吃，口臭没了，宿便排空了！它就是莴笋了，很多人一定都还不知道吧，营养师大乔曾说过，莴笋含有丰富的膳食纤维、植物纤维和多种维生素，可以促进肠胃蠕动，帮助大便排泄，口臭便秘通通消失。下面小编教给大家的就是莴笋炒蛋的做法，简单易学，营养又美味，快来看看小编是怎么做的吧莴笋炒蛋By孩妈妮妮配料：莴笋1根、鸡蛋3个、洋葱半个、精盐少许、生抽1小勺、米醋半小勺、蒜2瓣、淀粉适量、白胡椒粉少许烹饪步骤：1.莴笋去皮斜切成段2.然后切成象眼片3.入盆加入少许盐拌匀腌5分钟4.捞出控水备用5.洋葱切块6.大蒜切碎粒入碗加入生抽、米醋、淀粉和少许水拌匀备用7.鸡蛋入碗加入白胡椒粉、盐、一小时料酒充分搅打均匀备用8.炒锅加油烧热倒入蛋液炒成大块盛出备用9.炒锅再加油倒入洋葱块炒出香味10.倒入莴笋块大火快速炒匀11.倒入碗汁炒匀12.最后倒入蛋碎炒匀即可出锅烹饪小贴士：1.莴笋炒的时间不要太长，变软就不好吃了，要脆脆的，口感才好。2.选购莴笋，要看一下莴笋的叶子，叶子鲜绿、硬挺的莴笋更新鲜。新鲜的莴笋表皮有弹性、不发皱不发软，这样的莴笋吃起来水分充足，口感好。3.选购莴笋最好能在根部处检查一下皮的厚度，皮薄的莴笋更鲜嫩，适合凉拌或是清炒。皮厚的莴笋，纤维多，老一些，适合炖煮。皮薄的莴笋买回来后要尽快食用，否则水分流失很快。皮厚的莴笋，能锁住水分，可以多保存几天。大家学会了吗?喜欢美食杰的文章请点赞、

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