就算没有吃臭豆腐、榴莲的喜好，也不抽烟、不喝酒，甚至从来不吃葱、蒜、韭菜（其实这很难），也没人能说他从来没有出现过口臭。以为不吃有异味的东西就能与“气味”绝缘？那可大错特错！唾液本身就具有清洁冲洗的作用，唾液中的溶菌酶和硫氰离子还具有杀菌作用，如果唾液分泌减少，口腔干燥，细菌在口腔里就会大开party，照样可能带来口臭。这就是有些人张着嘴巴睡觉、早上起来口中多少会有些味道的原因。
口臭的原因枝干众多、根系庞大，如果你想将其连根拔起，还不是一件容易的事儿。不管是哪一种口臭，最终的处理方法都要落脚到口腔卫生上。而口腔卫生，可以说90%都可以自己掌握。来看看我们可以做些什么吧。
早晚刷牙、饭后漱口。刷舌头。有研究认为，刷去舌头上的舌苔能去除75%的VSCs（挥发性硫化复合物，口臭的主要原因）。“舌苔”实际上是附着在舌乳头上脱落的角化上皮、唾液、食物残渣与细菌的混合物，正常人由于有咀嚼和吞咽动作，加上唾液、饮食的冲洗，只会有极薄的舌苔，只有当患病时，进食少或只进软食，舌苔才会变厚。一般不提倡刮舌苔，以免损伤味蕾。但舌苔厚又确实有口臭的人，可以用软毛牙刷轻柔拂刷，从里往外。正常人平时则不必刷舌头。节制饮食。戒烟，限酒，尽量少吃有刺激气味的食物。还有，不要吃太饱，尤其是睡前的那一顿，因为可能引起胃食管返流，如果睡觉时胃里还很充实，明早你就等着“熏熏然”吧。去洁牙。牙周炎引起的口臭在口源性口臭中也是排名第一的。关于去除生理性的口气，还有以下几条小秘诀：1)柠檬水。柠檬水既能除臭，也能增加唾液的分泌。
2)枣类。大枣、红枣、青枣、黑枣等，对葱、蒜、韭菜的后遗气味有效。如果没有枣类，茶叶也能起到类似作用。
3)话梅、青榄。但这种东西不要吃多，饭后1-2枚即可，它们的主要作用也是增加唾液。
4)漱口水。漱口水的作用相对比较治本——除菌，原则上能去除口腔细菌的东西都对口臭有效。
（作者系武汉大学口腔医学院口腔颌面外科临床硕士）
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