梦厂推送过不少关于健康饮食的文章
本意是想给饮食不够均衡的小伙伴一个参考
然而梦厂最近知道了一种疾病
再反观自己曾有过的减肥历程
发现梦厂几乎与之擦肩而过
不禁惊出了一身冷汗
这种病有个非常讽刺的名字:
健康饮食强迫症
(OrthorexiaNervosa)
它和不良的饮食习惯一样
都在摧毁人们的健康
为何会这样?一起来看今天的文章
一份简单的“健康饮食强迫症”自测题“健康饮食强迫症”,最早是由美国内科医生StevenBratman于年提出的。首先,梦厂先带着你用Bratman博士研发的问卷,做一个简单的自测:
原问卷一共10道是非题,每题选“是”得1分,累计4分以上者,可能患有健康饮食强迫症。梦厂为了方便大家记分,做成了投票的样式,看到符合自己情况的选项,直接勾选即可。
健康饮食强迫症:当吃得健康,成为不健康的困扰根据维基百科的定义,健康饮食强迫症是一种被明确提出的进食障碍,表现为极端注意那些被认为健康的食物。
Orthorexianervosa(alsoknownasorthorexia)isaproposeddistincteatingdisordercharacterizedbyextremeorexcessivepreoccupationwitheatingfoodbelievedtobehealthy.
关心自己是否吃得健康,有什么不对?为什么会演变成一种进食障碍?
——因为,太极端了。
从文章开头的问卷,以及Bratman博士之后至今,许多科学家的研究结果当中,就能至少总结出这些可怕又典型的,仿佛被“健康”饮食概念困住的病症:
痴迷于对健康食物的选择、规划、购买、准备和消耗;
食物被认为是健康之源,而非快乐;
当接触“被禁止的”食物时,会感到压力或恶心;
极度相信只要餐单包括或排除某些特定食物,即可预防或治愈疾病,保证日常健康;
饮食观念会有周期性转变,但同时其他生活方式并无变化;
会以饮食选择作为道德依据来评判他人;
对自己身体的意识扭曲,不再在意体重,而在生理上有“不纯净”感;
就算已有营养不良的证据,也坚信严苛的饮食习惯可以促进健康水平。
梦厂看到不少真人案例,这里仅举一男一女,两个最有代表性的,来作为这些病症的补充。
案例一:健康饮食博主的危险“控制力”▲KevinGianni(左),美国健康饮食达人,YouTube千万点击量UP主,阅读量最高的健康博客之一RenegadeHealth.
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