柠檬大虾是一道清新爽口的海鲜美食，将新鲜的大虾与柠檬的酸甜味完美结合，给人带来一种独特的味觉享受。
首先，选择新鲜的大虾是制作柠檬大虾的关键。大虾应该具有鲜嫩的肉质和鲜活的颜色。将大虾剥去壳，去除虾线，保留虾尾，使得整个虾身干净整齐。
接下来，将大虾用盐和胡椒粉腌制片刻，增添其鲜美的味道。然后，在热锅中加入适量的橄榄油，将大虾煎至两面金黄，保持虾肉的嫩滑和口感。
将煎好的大虾装盘，撒上新鲜的柠檬汁和柠檬皮屑。柠檬的酸味能够中和大虾的鲜味，增添一种清新的口感。柠檬汁的酸甜味让整道菜更加爽口，提升了食欲。
最后，可以根据个人口味加入一些调料，如蒜蓉、香菜或辣椒粉，以增加菜品的层次感和口味的丰富性。这样一道美味的柠檬大虾就完成了。
柠檬大虾的酸甜口感和清新滋味，让人在夏日里感受到一丝凉爽和清凉。它不仅具有美味的口感，还富含丰富的蛋白质和维生素，对身体健康有益。不管是作为主菜还是开胃菜，柠檬大虾都能为您带来一种愉悦的用餐体验。快来尝试这道清新的柠檬大虾吧！
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