不知有没有人和小编一样，经常会很多天排不出便，十分的影响到我们生活状态，对我们的肠胃也是一个十分大的打击，但是最近小编询问了下医生，没想到经常吃这个菜品就可以了，吃了几个星期，果然好多了。不论男女，早上空腹吃它，清肠排便，瘦得还快，口臭便秘渐渐没了。“它”是什么呢？它就是红薯，红薯含有丰富的维生素、糖内，对我们的消化系统帮助十分的大。所以有便秘情况的要多吃哦，今天小编给大家做的是红薯鸡头米，十分的美味，下面就和小编一起来学习下它的做法吧！
红薯鸡头米
配料：
红薯1个、芡实米克、白糖2勺
烹饪步骤：
1.红薯去皮洗净，切成小块
2.锅中加水，放入红薯煮8分钟左右
3.鸡头米解冻，冲洗干净
4.差不多红薯要熟了，加入鸡头米煮1分钟
5.加入白糖再煮一分钟左右
6.出锅了
烹饪小贴士：
1、形状和口味的选择：红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口；而白瓤红薯体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面。可根据自身口味进行选择。2、选择新鲜红薯：一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯；发芽、表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜；若红薯表面上有小黑洞，则说明红薯内部已经腐烂。3、选择容易保存的红薯：表面有伤的红薯也不要买，因为不容易保存，容易腐烂。4、另外，红薯一般都是越放越甜，买回来后可以在阴凉干燥处放些日子，等到红薯里的糖分得到充分积累，煮熟后会格外甜。
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