我们常称一些情绪容易激动的人为“肝火大”。其实，一般俗称为“肝火大”的体质还有下列症状：口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。
灭火方法：
喝菊花茶可加少量蒲公英，其具有散风热、平肝明目、消咳止痛的功效。用于治疗头痛眩晕、目赤肿痛、风热感冒、咳嗽等病症效果显著，还具有提神醒脑的功效。
此外，应注意均衡营养，合理膳食，既要避免贪凉饮冷，又要避免过食热性食物。可根据需要选择莲子饮、绿豆粥、菊花茶、猪肝汤等进行食疗。
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