前段时间我去日本参加一个朋友的婚礼
在跟朋友叙旧聊天的时候
他拿出了一个神秘的小零食
这个家伙看起来像是烤过的大蒜
剥开是黑色像巧克力一样的
吃起来是软软糯糯的带着微微的蒜味
通过朋友的讲解了解到
这个东西叫黑蒜，在日本是很热门的食物
不但可以减肥，还可以调理肠胃健康
还能辅助降三高，提高免疫力
所以，很多日本的年轻人
和肠胃不好的老人孩子，都喜欢吃它
原来一颗小小的蒜竟然有这么神奇
赶紧去搜了一下它的资料
发现日韩等很多发达国家早就有了吃黑蒜的习惯
国外的很多星级酒店，都会拿黑蒜来做菜
国内也已经有很多人开始看到黑蒜的价值
娱乐圈的养生达人
娘娘孙俪就是它的疯狂爱好者
甚至连新闻都报道推荐了黑蒜
可见它营养价值之高
那么黑蒜到底是什么呢？
为什么会这么厉害呢
黑蒜是生蒜经90—天发酵而成的蒜
这种发酵后的黑蒜不同于普通的生蒜
吃起来口感软糯香甜
完全没有大蒜的刺激味道
并且里面富含大量的氨基酸和微量元素
营养价值非常的高
国内很多主任医生都建议吃黑蒜来调理身体
它不仅具有良好的抗氧化、抗衰老功效
还能够降血脂、降血糖
此外它还能够调节肠道菌群
对于经常便秘的人群
有着极好的润肠、通便、排毒的效果
提高身体免疫力更不在话下
所以当出现身体乏力、浑身疲惫
高血糖、高血脂、抵抗力下降
便秘、失眠多梦的症状，吃颗它再合适不过了
今天给大家推荐的这款黑佐佐黑蒜
是最早开始做黑蒜的品牌
是大自然赋予的天然养生佳品
养胃助便、降血脂、降血糖
分解脂肪、抗氧化、提高免疫力的能力都非常强
17年用心做好蒜
年的日本三重县
著名医学家、弘前大学医学部教授
佐佐木甚一通过实验
证明了黑蒜有效成分对免疫力的作用
并创新提出Freeze解锁鲜技术
和无损自然发酵技术
将普通大蒜改造成营养丰富的黑蒜
推上了人们的餐桌
而黑佐佐黑蒜就是用佐佐木甚一教授的名字命名的
从年研发成功之日起距今已有17年的历史
通过17年的努力
黑佐佐以独特的制作工艺，优良的品质
成为黑蒜界的领头老大
甄选云南大理独头蒜采用日本独家发酵工艺
作为一款实力超强的黑蒜
黑佐佐在原料上的筛选也是极为考究
甄选云南大理的紫皮独头蒜
这里的大蒜不仅个头大、皮薄肉厚
吃起来更是质地清脆、香味浓厚
这得益于它优越的地形外貌和肥沃的土壤环境
这里常年光照充足、气候干凉
地下水资源十分充足、水质清澈无污染
是独头大蒜的最佳生长区
所以这里产出的大蒜营养价值极高
里面含有丰富的大蒜素、蒜油
因而被当地的人称为“蒜中贵族”
而且早在年
这里就被实施了产品地理标志登记保护
它采用的传统的日式发酵工艺
需要历经12道精细化工序，长达天的发酵期
才得以拥有一颗高品质的黑蒜
市面上很多黑蒜为了节约时间成本
会缩短发酵时间
但这样做出来的黑蒜
远不如天发酵出来的好吃
营养价值也明显不如天发酵的高
而这种日式天双重发酵的黑蒜
首先在口感上就发生了极大的转变
尤其是发酵后拥有一股独特的梅子香味
尝起来软糯Q弹到爆
要想成为黑佐佐黑蒜
必须要先经历5次的人工筛选
通过了个头、品相的选拔
只有直径3.5-4cm的独头蒜
才有资格成为黑佐佐的一员
每天一颗，促进肠道蠕动
轻松告别便秘
发酵后的黑蒜里面有很多的营养成分
18种游离氨基酸+艾乔恩+多酚类物质
此外里面还含有26%的果糖和5%的膳食纤维
这两种成分的存在提高身体代谢的同时
还能够促进肠道蠕动
分分钟将肠道内存留的固体垃圾毒素排出来
如同给自己的肠道洗了个澡一样
把黏在肠道内壁的垃圾全都“刮”了个干净
最重要的是果糖转化为能量后
还能够降低血液中多余的胆固醇和糖成分
从而起到消脂瘦身和降糖减肥的效果
润肠排毒又通便，抑制肥胖
同事也是资深便秘党一枚
肚子上的肉肉更是一抓一大把
慢慢养成了每天吃3—4颗黑佐佐黑蒜的习惯后
现在便秘减轻太多了，基本每天都能排一次
腰围更是从82cm瘦到了70cm
去医院检查，连血糖、血脂都降低了不少呢
18种游离氨基酸：降三高
艾乔恩：分解脂肪、抑制胆固醇
黑蒜之所以成为被人追捧的养生佳品
完全离不开黑蒜里面丰富的游离氨基酸
黑蒜中的游离氨基酸含量是生蒜的1.5倍
游离氨基酸非常容易被人体吸收
即使是吸收功能较弱的老人和孩子
也能快速的吸收
黑蒜中的种氨基酸各自发挥着自己的功效
及时补充人体所需，尤其是里面的半胱氨酸
还能够预防心肌梗塞、动脉硬化
不仅如此，黑蒜作为养生界的“血管清道夫”
能够及时清除血管内壁的沉积的垃圾
里面的食物纤维还能抑制机体对胆固醇的吸收
因而它能够轻松降血糖、降血脂
特别适合三高人群每日食用
此外黑佐佐黑蒜里面还含有一种很稀有的成分
艾乔恩
可不要小看它，作为黑蒜的独有成分
它具有极强的抗血栓
分解脂肪，抑制胆固醇生成的效果
因而它也是降脂减肥、分解脂肪的绝佳成分
有了艾乔恩和18种游离氨基酸的双双助攻
不仅能快速降低血脂、血糖
分解脂肪，降脂瘦身效果也是妥妥的
同事阿花自从买了这款黑蒜
每天都把它当零食吃，没想到吃了几罐下来
不但肠胃健康了不少，连体重都掉了好多
赶紧把这款边吃边瘦的好产品推荐给了朋友们
多酚类物质：抗氧化、延缓衰老
提高免疫力
这款黑佐佐黑蒜里面
除了18种游离氨基酸和艾乔恩外
还含有丰富的多酚类物质
这类物质具有超强的抗氧化能力，帮助延缓衰老
而且黑蒜里面的多酚类物质比生蒜要多10倍以上
在所有食品中仅次于巧克力
因而它的抗氧化、抗衰老能力也是大大增强
对女性而言，可是天然的抗衰老补品
肌肤衰老的直接原因就是被氧化
而黑蒜和多酚类物质的超强抗氧化
能够快速帮肌肤锁住水分，延缓肌肤衰老
隔壁邻居陈阿姨吃了几个月的黑蒜下来
眼角的细纹都减少了，肌肤细腻光滑
看起来年轻了10岁都不止
不仅如此，黑蒜里面的维生素B15
也有着抗氧化、延缓细胞寿命的作用
里面的胱氨酸能够促进细胞增长，增加皮肤弹性
这样一个延缓衰老、美容养颜的黑佐佐黑蒜
怎么能不受大家喜爱呢
多酚类物质的存在还能够提高机体免疫力
中老年容易被病毒攻击就是因为他们抵抗力太弱
而黑蒜恰恰可以提高身体免疫力，增强体质
减少疾病感染的发生
黑蒜还具有光谱的抗菌效果
对于几十种流行病毒及致病微生物
都有着极好的杀灭效果
远销日韩等多个国家
黑佐佐由于味道好，品质高
一经推出就得到了消费者的喜爱
为上千万个家庭带来美味和健康
不只是国内的家庭
国外的很多人也非常喜欢黑佐佐的黑蒜
黑佐佐已经远销至日本、韩国等数十个国家
在韩国，黑佐佐更是被爱美的女性奉为“养颜至宝”
黑蒜，已经成为了全球人民的新时代健康食品
多种吃法，口碑爆棚
这款黑佐佐黑蒜一盒足足有g
个个都是独立的包装，外皮超级好剥开
剥开后的黑蒜像是个软糯香甜的巧克力一样
吃起来也是非常的软糯
不管是生吃还是爆炒、烹饪
都让它好吃到停不下来
现在办公室小姐姐们都是人手一盒
软软糯糯的口感
微微的蒜味，美味又减脂
健康又营养
“助便养肠胃、调理便秘”
“降血脂、降血糖、味道好吃”
是家中常备的一款养生佳品
在家里、工作中，甚至出差旅行
都可以拿它当零食吃
大人小孩都喜欢，全球都在吃的养生好食物！
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